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​活動報名表

手工紅豆年糕和牛軋糖

幸福滿滿帶有家鄉味的紅豆年糕和牛軋糖!

適合: 任何對於烘培有興趣或精進手藝者都適合(不需要有經驗)

費用:  $20

日期/時間: 2/19/2021, 7:30–9:00 p.m.
教室地點: ZOOM (報名後會收到link連結和材料預備單)

​關於Terri老師:

Terri 在高中九年級跟著家人返美定居,目前在遊戲公司上班。 兩年前因想念家鄉味而第一次做了鳳梨酥,開啟了造型烘培的興趣。最愛烤可愛鳳梨酥,各式台式麵包及應景的節日造型糕餅等。因為愛吃,涉獵的品項逐漸多元,一有興趣的就會鑽研到底,舉凡掛包,瑪德蓮,戚風蛋糕,蜂蜜蛋糕,蛋黃酥都自有一番心得。平日忙於工作之餘,假日沈浸於烘培研發新產品養胖家人和鄰居的樂趣中。近年更多元發展,在Instagram遠端授課,也與知名美國麵粉品牌合作定期分享產品和經驗心得。